R2-06 Czynności życiowe grzybów

 

1. Odżywianie grzybów

• saprofity
• pasożyty
• drapieżniki

2. Mikoryza

DEFINICJA

Mikoryza to symbioza pomiędzy strzępkami grzyba a rośliną naczyniową.

ROLE

• roślina
• dostarcza asymilatów
• grzyb
• ułatwia pobieranie wody i soli mineralnych z gleby (jest jak gąbka)
• dostarcza substancji wzrostowych i witamin produkowanych w grzybni

RODZAJE

• endotroficzna (wewnętrzna)
• strzepki wnikają do wnętrza komórek rośliny
• brak ograniczenia wzrostu rośliny
• ektotroficzna (zewnętrzna)
• strzępki grzyba rosną w przestrzeniach międzykomórkowych
• ograniczenie wzrostu komórek roślinnych
• mufka (opilśnia)

GRAFIKA MIKORYZA

3. Oddychanie grzybów

• tlenowo
• fermentacja (np. drożdże)

4. Sacchaomyces cerevisiae = drożdże piekarnicze

• jednokomórkowce
• oddychają tlenowo, ale potrafią przeprowadzać fermentację alkoholową
• intensywnie wykorzystywane w biotechnologii naturalnej i współczesnej

5. Rozmnażanie grzybów

Większość grzybów rozmnaża się zarówno płciowo jak i bezpłciowo, natomiast są grzyby, u których nie zaobserwowano jeszcze rozmnażania płciowego.

SPORA - zarodnik, komórka służąca do bezpłciowego rozmnażania się roślin zarodnikowych i grzybów. Powstają w zarodniach.

ROZMNAŻANIE BEZPŁCIOWE:

• fragmentacja plechy
• pączkowanie
• rozsiewanie mitospor - zarodników powstałych w wyniku mitozy
• aplanospory - nieruchliwe
• zoospory - ruchliwe

Etapy rozmnażania płciowego:

• plazmogamia - połączenie się cytoplazmy dwóch gametangiów lub strzępek
• kariogamia - połączenie się dwóch jąder
• mejoza - podział komórkowy w wyniku którego u grzybów powstają haploidalne (1n) mejospory

6. Zapłodnienie

Gamety to komórki rozrodcze np. plemniki ♂ i komórki jajowe ♀

• izogamety ("takie same")
• obydwie mają zdolność ruchu
• morfologicznie jednakowe
• anizogamety ("nie takie same")
• obydwie mają zdolność ruchu
• różnią się morfologicznie
• ♀ makrogameta
• ♂ mikrogameta
• oogamety (najbardziej zaawansowany rodzaj anizogamet)
• ♀ komórka jajowa bez zdolności ruchu
• ♂ plemnik ze zdolnością ruchu

Gametangia to struktury, w których powstają gamety

• ♀ lęgnie (jednokomórkowe) i rodnie (wielokomórkowe)
• ♂ plemnie

Rodzaje zapłodnienia

• gametogamia - łączenie się gamet
• izogamia
• anizogamia
• oogamia
• gametangiogamia - łączenie się całych gametangiów
• somatogamia - łączenie i zrastanie się z sobą zróżnicowanych płciowo ("+" i "-") strzępek